蓝雪花棒棒糖球制作目录
材料:
蓝色的棒棒糖。
白色的棒棒糖。
-棒棒糖。
-热水。
碗。
-筷子。
步骤:是。
1.准备好材料,将蓝色棒棒糖和白色棒棒糖分别放入碗中。
2.将模具浸入热水中,停留几秒钟。
3.取出模具,滤去多余的水分。
4.用筷子把蓝色的棒棒糖放入模具的小球中,用手指压实。
5.将白色的棒棒糖放入模具的大球中,同样用手指压实。
6.用筷子将两个球连在一起,再次用手指捏紧。
7.等几分钟,直到球完全冷却,轻轻松开模具。
完成后,就可以享受自己制作的蓝色雪花棒棒糖了!\\ \"
自己做棒棒糖怎么做的
【黑糖棒棒糖】。
原料:黑糖100克,饴糖20 ~ 30克,清水35克,盐梅10粒。
步骤:①将麦芽糖放入奶锅,放入清水、红糖,放在电磁炉上100-130度左右慢慢加热,不要高温,容易烧焦。
②准备棒棒糖签。竹签也好,卫生棉条的棒棒糖也好。
③糖浆开始沸腾的时候,把火调到100度左右,再用小火把糖浆里的水分沥干。
用筷子沾上糖浆,浸泡在冷水中,用手确认硬度,如果不太软,硬度不像牛奶糖,就关火。
④稍凉后,用勺子舀出糖浆,倒入大理石板(瓷盘、不锈钢盘等都可以),以小球大小倒入。
⑤用剩下的糖浆的1/3完成。
糖浆干了的话,棒子就不能很好地粘住。
⑥
用100度的小火加热剩下的1/3的糖浆,用筷子夹起一颗沾上糖,露出露水。
⑦
把筷子夹在糖里。向下用力,动筷子。
⑧1个小时左右就干了。我拿刀帮你拿吧。
冰镇的棒棒糖容易碎,取的时候要小心。铺上油纸也可以。
花朵棒棒糖怎么做
主要材料。
樱花味的
樱花8、9瓶沸水40ml
120克糖,24克麦芽糖。
粉红色的色素。
玫瑰味的。
玫瑰8瓶,沸水40毫升。
120克糖,20克麦芽糖。
10毫升玫瑰糖浆。
花棒棒糖的制作步骤。
1.用沸水将樱花煮沸。
过滤。
2.用纸巾将花滤去多余的水分,放入模具中。
3.在锅里放入樱花水、饴糖、砂糖。
(煮开后可以放一点色素。不进去也没关系。)
4.小火煮到155度左右。
5.离开火后迅速浸入冰水中几秒钟。
6.倒入模子里,稍微凝固后用棒棒糖棒扎进去。
待室温完全凝固后脱模。
用同样的方法制作玫瑰味。
棒棒糖怎样制作?
教你做一斤棒棒糖,玫瑰图案也可以是动漫的,二用功能,天气热可以扇,原料:白糖0。
3斤糖0。
3斤是凝糖0。
食用胭脂红4斤10克绿色10克素咖啡粉10克,准备。
洗两个平板,块板也可以,用光面,一定要擦干净,然后用油擦一遍,这样防止沾糖,建议用一次性筷子一双,棒子,糖会变大,1需要一个比较好的固定物,做法:放入锅中,加热,微热,放入少量食用油,粘在锅底,防止糖粘在一起。砂糖变软后,加入饴糖,加入白糖,顺时针旋转,搅拌至糖化。如果觉得砂糖太薄,可以加入砂糖,增加硬度。搅拌有点困难。清凉型加一点薄荷精,香蕉味就可以了,加香蕉精,什么味加什么精,这些材料等面粉店有卖的,把糖凉到你手能接受的温度哈)先调整色素,可以上色以免色素过多,色素吃多了,对身体不好,皮肤就变成五颜六色了。首先,制作三枚十分之一大小的糖。和质地一样加入色素。如果不是,也可以在锅里放入麦芽糖。
结束后,把砂糖揉成小条,像拉面一样来回地把砂糖拉上七八次。做完之后把没有上色的砂糖倒在地砖上,一定要变成这个圆形。当然你不必圆滑。这时,赶紧把上色的糖卷起来,卷好后放下筷子,把另一块地板砖压平。等糖凉了,这样一个超级棒棒糖就DIY完成了。
我能融化阿尔卑斯棒棒糖吗? ``吗? /怎么融化?还有那型怎么做`~?求教教我``可以溶给糖全在大杯子里放入已经烧开水的锅里先把它溶化后再制作方法同上