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到隆丰场 吃烫皮羊
作者:admin  出处:四川美容网  更新时间: 2017年11月15日 
走成彭路到隆丰场,在隆丰医院附近有一家代山羊羊肉羊杂汤锅,老板厚道羊肉都是头天晚上杀的彭州当地没有改良过的土山羊,采用最传统的烫皮羊,带皮的羊肉营养更高,羊皮的胶原蛋白直接融入汤内,肉有嚼头不说,还更有美容的效果

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   先来说说老板的山羊,都是在彭州当地山区优选的当年出栏的半大山羊在经过自己三个月的纯草料和粮食喂养,公羊油光水滑,雄壮威武,母羊毛顺健硕,老板说只有这种羊肉才是绝好佳品

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   再来说老板的羊肉汤,都是用宰杀的羊骨架、羊头、羊蹄、整块羊肉、文火长时间熬制、除传统熬汤佐料外绝不放任何东西,汤色地道飘香



最后说说老板的配菜,老板是当地人,家里喂养的牛和数量众多的羊,有用不完的天然农家肥,农家肥在自家地了培育的配菜,环保自然,牛粪白菜、萝卜,羊粪豌豆尖、土豆,等时令配菜,嫩咚咚香喷喷的。

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周末和几个朋友去吃了一顿,价格也不贵,在城内打挤吃羊肉的时候,可以选择去隆丰场吃烫皮羊,价格还比城头便宜,节约的钱油钱绝对够了,关键是吃得安逸,巴适,分量也吃得够

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   老板厚道冬至不涨价,再好的生意每天都只买三只羊,要去需要提前预约

四川美容网


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